Con un concepto de alta rentabilidad basado en el consumo multimomento, la marca combina la venta en local, el formato grab & go y una línea de distribución B2B

El plan de crecimiento cuenta con el respaldo estratégico de Barbadillo y Asociados, consultora líder con más de 30 años en el sector

En un mercado de la restauración comercial cada vez más competitivo, la diferenciación y la eficiencia operativa se han convertido en los factores clave para rentabilizar un establecimiento. En este escenario, Andajuicya, enseña especializada en zumos prensados en frío (Cold-Pressed) y alimentación saludable nacida en 2024, anuncia oficialmente el lanzamiento de su modelo de franquicia para impulsar su expansión nacional.

La propuesta de Andajuicya responde a la creciente demanda de alternativas de consumo consciente en España, un segmento en plena fase de consolidación. Sin embargo, su valor para el inversor radica en su arquitectura de negocio: un formato diseñado para maximizar el retorno de la inversión mediante la captación de clientes a lo largo de todas las franjas horarias del día (breakfast, brunch, snack y consumo de impulso).

Ventajas competitivas para el franquiciado: alta rentabilidad y baja complejidad

A diferencia de las propuestas de restauración tradicional, Andajuicya ofrece un modelo técnico y financiero optimizado para reducir los costes de implantación y simplificar la gestión diaria:

Operativa sin salida de humos: Al centrarse en zumos Cold-Pressed, vitality shots, leches vegetales y propuesta fría saludable (como pudines de chía y bowls), el local reduce drásticamente los requisitos técnicos y las licencias complejas, facilitando la búsqueda de ubicaciones prime.

Múltiples vías de ingresos: La facturación no depende exclusivamente del tráfico en sala. El modelo integra venta take away / grab & go, distribución de productos refrigerados en la España peninsular y un canal B2B orientado a eventos corporativos y empresas.

 Estandarización y optimización de costes: El proceso de extracción y elaboración cuenta con manuales operativos claros que reducen la necesidad de mano de obra especializada e imprevistos en la merma de producto.

Claves financieras de la franquicia

Inversión inicial: Desde 80.000 (+ IVA), importe que incluye el canon de entrada y el acondicionamiento del concepto.

Perfil de franquiciado: Emprendedores de autoempleo o inversores interesados en diversificar su cartera con un concepto en tendencia y de alta demanda.

Garantía estratégica: Para asegurar un desarrollo sólido y estructurado de la red, Andajuicya ha sellado una alianza con Barbadillo y Asociados, firma de referencia con más de tres décadas de trayectoria en la creación y consolidación de franquicias en España e internacionalmente.

Con este movimiento, Andajuicya busca posicionarse como la marca de referencia en el nicho de las juiceries y la restauración funcional, invitando a nuevos socios a unirse a un proyecto con fuerte identidad de marca y amplio recorrido en el mercado español.