Esta semana se ha presentado en sociedad Bringdis, la primera empresa de servicio de bebidas a domicilio de envases retornables. Ubicada en la población murciana de San Javier, da servicio a la Costa Cálida y al sur de Alicante.

El empresario Jesús Moreno sale con impulso de la pandemia con este ambicioso proyecto. "Aúna dos objetivos: que puedan disfrutar de la experiencia del bar en casa, y brindar con vidrio para cuidar el medio ambiente", explica Moreno.

Además, Bringdis promocianará los productos de la comarca. "Es muy importante que todos nos ayudemos tras la pandemia y potenciar lo local", señala este conocido empresario del sector de la alimentación y la hostelería.

Cuando se decretó el estado de alarma, la vinoteca que dirige, Vinissimo, tenía la despensa llena para los eventos programados para aquellas fechas, por lo que las pérdidas fueron grandes.

Jesús Moreno se planteó entonces qué tipo de servicio quería ofrecer después y lo tuvo claro desde el principio: una empresa que potencie el uso del vidrio, donde el producto sabe mejor, es más saludable y respetuoso con el Medio Ambiente.

Bringdis toma su nombre de un juego de palabras: de bring (traer) y de brindar.

Para las botellas de cristal no retornables, este empresario ha llegado a un acuerdo con la asociación Aidemar y la fundación Rafa Puede para entregarles los envases y los tapones de corcho para que puedan reutilizarlos en los productos de decoración que elaboran para obtener fondos y financiar sus causas sociales.

Entre su gama de productos, tiene una amplia variedad de vinos de las mejores denominaciones de origen de España, y las primeras marcas de cerveza en envases retornables, como Mahou, Heineken y Estrella de Levante, entre otras.

También sirve a domicilio la mejor agua mineral del mundo, Benassal, en formato de cristal retornable, así como Solán de Cabras a unos precios muy competitivos, pues solo pagamos por el contenido, ya que el envase es abonado cuando se devuelve, dándole una segunda vida y evitando la generación de residuos.

El pedido se realiza por teléfono o a través de su página web.

MONASTRELLISIMO, EL VINO MÁS "VIRAL DE ESPAÑA"

Jesús Moreno también es conocido por elaborar el vino más "viral de España", Monastrellissimo. Saltó a primera plana en el otoño de 2017 por su original contraetiqueta, con la que empresario hace ironía de los tecnicismos que enólogos y bodegueros utilizan para describir sus caldos.

"Tinto de fuerte color, rojo púrpura intenso con ribetes violáceos, muy expresivo y afrutado en nariz con taninos vivos en boca y con gran estructura. Como si te digo que… unos vampiros leperos de buena familia, lo recolectan solo en noches de apareamiento del cernícalo real mientras escuchan a Chiquetete. (...) Te lo vas a creer igual", dice la etiqueta.

Bringdis fue inaugurada el pasado lunes. Al acto asistieron el alcalde de San Javier, José Miguel Luengo, y autoridades de la comarca, quienes elogiaron esta apuesta por los envases retornables, así como la creación de puestos de trabajo en estenuevo proyecto empresarial de Jesús Moreno.

Luengo destacó que este modelo de negocio "está en la línea de la normativa europea que muy pronto será una obligación para todos". Además, señaló que "el respeto al medio ambiente pasa por el respeto a las materias primas lejos del usar y tirar que parece imponer el mercado".

La idea de Bringdis surgió de las rutas dominicales en bici del empresario, "harto de ver las cunetas de las carreteras llenas de botellas de plásticos y ver como las lluvias torrenciales arrastran toda esa basura hacia el mar".

"Puede que el envase perdido salga más rentable a corto plazo a las grandes cadenas de alimentación, pero a la larga perdemos", sentencia Jesús Moreno, muy concienciado también con el estado del Mar Menor, la laguna salada más grande de Europa.

" Un Bringdis por la Salud, sabor y el medio ambiente", se despide diciendo Jesús Moreno.