El pasado sábado, 21 de diciembre, se publicaba en el BORM el visto bueno a la solicitud de inscripción de la indicación geográfica protegida “Melón de Torre-Pacheco – Murcia” en el registro comunitario de denominaciones de origen protegidas e indicaciones geográficas protegidas.

Este registro en el que el melón de Torre-Pacheco será inscrito es un paso previo para que el melón piel de sapo pachequero goce de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) en todo el terreno comunitario.

El melón piel de sapo identifica este producto por su reputación en el Campo de Cartagena desde 1.700 y cuenta con unas características organolépticas, climáticas e históricas diferenciadas respecto a los cultivados en otras zonas. Asimismo, está avalado comercialmente por su demanda en el mercado. El Melón de Torre-Pacheco se caracteriza por su dulzor, jugosidad y sabor, y por una pulpa más dura que permite que una vez cosechados, logre mantener esas cualidades