Me encanta el cheesecake de chocolate Milka, es un postre sin horno y fresquito , ideal para el verano.

En cuanto la probéis, vaís a notar la cremosidad de su relleno y el crujiente de la base de galletas.

La podemos presentar para un cumpleaños o una mesa dulce.

Ingredientes

Para la base

• 125 gr. de galletas trituradas
• 60 gr. de mantequilla

Para el relleno

• 250 ml. de nata  para montar
• 250 gr. de queso crema
• 150 gr. de chocolate Milka

Para la cobertura

• 62 gr. de chocolate milka
• 45 ml. de nata para montar

Preparación

1. Para la base: triturar las galletas y las mezclamos con la mantequilla fundida.

2. Poner la capa de galletas en el molde.

3. Integrar el queso crema con el chocolate fundido .

4. Incorporar la nata montada con movimientos envolventes.

5.  Pasar nuestro relleno al molde.

6. A la nevera 24 horas.

7. Para hacer la cobertura: calentar la nata , y se la incorporamos a nuestro chocolate.  Cuando esté todo fundido , la ponemos por encima de nuestro cheesecake. 

8. Decorarla con galletas y bombones..

¡¡LISTO PARA DISFRUTAR!!