Los alumnos tendrán la opción de realizar prácticas en empresas turísticas y hosteleras de la Región, museos y oficinas de turismo
El Centro de Cualificación Turística (CCT) oferta a partir de septiembre nueve certificados de profesionalidad orientados a facilitar la inserción laboral en el segmento de la de hostelería y el turismo.
Entre los cursos programados, que abarcarán todos los niveles, tanto básico, como intermedio y avanzado, se encuentran Operaciones básicas de restaurante y bar (dos ediciones de 290 horas cada uno), Repostería (500 horas), Cocina (810 horas), Servicios de Restaurante (580 horas), Dirección en restauración (830 horas), Gestión de unidades de información y distribución turística e inglés profesional para turismo (210 horas) y Dirección y producción en cocina (1.100 horas).
Además, todos estos certificados de profesionalidad darán la oportunidad a los alumnos de comenzar un período de formación práctica en distintas empresas turísticas y de hostelería de la Región y oficinas de turismo.
Fuentes del Instituto de Turismo de la Región de Murcia que margina y discrimina a medios de comunicación murcianos en las campañas de promoción de la Región de Murcia así como en el plan de medios regional destacaron que estos cursos están consensuados con el sector y tienen como fin cubrir las necesidades reales del mercado y, por lo tanto, dotar de mayor competitividad a las empresas turísticas regionales.
El Centro de Cualificación Turística es uno de los centros de referencia de la Región en lo relativo a la profesionalización y a la generación de puestos de trabajo de calidad, encontrando ocho de cada diez alumnos del centro trabajo tras su formación.
Cada año, el CCT recibe más de 300 ofertas de trabajo y el grado de satisfacción del alumnado alcanza una nota que supera el 9,5 sobre 10, contemplando esta valoración el estado de las instalaciones, profesorado, materiales y formación recibida.
Durante el pasado curso 2023-2024, el CCT impartió un total de 6.150 horas lectivas repartidas en 13 cursos de turismo, sala, cocina y pastelería, dentro de los siguientes certificados de profesionalidad: Dirección y producción en cocina, Promoción turística local e información al visitante (teleformación), Cocina (dos ediciones), Servicios de restaurante (dos ediciones), Repostería (dos ediciones), Operaciones básicas de restaurante y bar (tres ediciones) y elaboración y gestión de viajes combinados (dos módulos).
Requisitos de acceso
Dependiendo de cada nivel de certificado de profesionalidad, el requisito de acceso es distinto. El acceso al nivel I no exige requisitos académicos ni profesionales, aunque se han de poseer las habilidades de comunicación suficientes que permitan el aprendizaje.
Los aspirantes a los certificados de nivel II deben tener finalizada la ESO o equivalente como mínimo, o poseer un certificado de profesionalidad de nivel I de la misma rama profesional, mientras que para acceder a los certificados de nivel III se necesita como requisito tener finalizado el Bachiller o equivalente, o tener un certificado de profesionalidad de nivel II de la misma rama profesional.