Las comidas que elaboran los alumnos de la Escuela de Hostelería y Turismo del IES La Flota, dependiente de la Consejería de Educación y Cultura, se van a entregar a Cáritas para que las haga llegar a familias vulnerables. La colaboración, que se inició la semana pasada, se podrá mantener mientras el restaurante de la escuela se encuentre cerrado por motivo de la pandemia.
Estos menús, fruto de las elaboraciones que realizan los alumnos de la escuela para sus prácticas, tienen como destino el economato de Cáritas de San Antón. Los estudiantes realizan los platos los lunes y martes, de modo que los miércoles se recoge la comida, que se reparte a unas 60 familias cada semana. El director general de Evaluación Educativa y Formación Profesional, Sergio López, asistió el pasado miércoles a la primera entrega.