Los chefs Mamen Pini, del restaurante Vinagrero de La Unión, Juan Luis Buitrago, del restaurante Touch Chef de Cartagena, y David López, profesor de cocina colaborador del CCT, protagonizaron hoy una nueva jornada del Ciclo Sabores de la Región de Murcia, dedicada en esta ocasión a los platos de verano.
La sesión tuvo lugar en el Centro de Cualificación Turística, CCT, y contó con la presencia de más de 150 asistentes.
Además, entre los invitados también estuvieron el sumiller Antonio David de Valcárcel, del restaurante Entretempo de Bullas, Raúl García, autor del blog ‘Contigo en la playa’, y el director de la Revista el Gastrónomo, Joaquín Reyes, que será el encargado de coordinar la jornada.