También han participado técnicos del Servicio de Sanidad Animal y especialistas del Servicio de Seguridad Alimentaria

Las jornadas se han realizado en la sede de la Comandancia de la Guardia Civil

Agentes del Servicio de Protección de la Naturaleza (SEPRONA) de la Guardia Civil de la Región Murcia han participado en unas jornadas formativas sobre subproductos animales no destinados al consumo humano que, dirigidas por la Dirección General de Salud Pública y la Dirección General de Ganadería y Pesca, han sido impartidas a profesionales de este ámbito en la Comandancia de la Benemérita, en su sede del barrio murciano de Vista Alegre.

En el marco del 'Plan nacional de subproductos animales no destinados a consumo humano' y dado el carácter multidisciplinar del tema tratado, la Dirección General de Salud Pública y la Dirección General de Ganadería y Pesca ha impartido unas jornadas dirigidas a armonizar las actuaciones que, en distintas etapas de la elaboración, transporte o comercialización de este tipo de productos, requieren la participación de profesionales de distintos ámbitos.

Medio centenar de guardias Civiles del SEPRONA, así como profesionales en sanidad animal y seguridad alimentaria, han formada parte de las jornadas formativas que han versado, entre otros aspectos, sobre los procedimientos administrativos iniciados por el incumplimiento de la normativa reguladora relacionada con la cadena de producción y distribución de subproductos de origen animal no destinados al consumo humano, desde la cría de las especies, pasando por el sacrificio y despiece hasta su comercialización.

Se trata de una amplia variedad de productos de consumo cotidiano como puedan ser pieles, lubricantes o alimentación animal, entre muchos otros, cuyo tratamiento y gestión por parte de los proveedores y distribuidores requiere del cumplimiento de la normativa específica que los regula.