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El Centro de Cualificación Turística celebra mañana una jornada con el sumiller del restaurante 'El Bulli'

El Centro de Cualificación Turística (CCT) celebra mañana martes, 28 de febrero, una jornada gastronómica protagonizada por el Nariz de Oro 2006 y actual sumiller del restaurante catalán 'El Bulli', David Seijas.

La ponencia, que está destinada a jefes de sala y camareros murcianos, se llevará a cabo de 17:00 a 20:30 horas y abordará la importancia del servicio de sala y de la sumillería en la restauración.

Durante esa misma mañana, Seijas ejercerá como jefe de sala del restaurante de prácticas del CCT.

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