Los cocineros del Centro de Cualificación Turística elaboraron distintos platos típicos en los restaurantes del Parlamento Europeo
La instalación de un stand informativo y una exposición colectiva de jóvenes artistas completaron las actividades
Por iniciativa de la Consejería de Agricultura y Agua, y en colaboración con la Consejería de Cultura y Turismo, a través del Centro de Cualificación Turística (CCT), la sede en Bruselas del Parlamento Europeo acogió esta semana unas jornadas promocionales de la Región de Murcia en las que se mostró a los visitantes la calidad de los productos gastronómicos murcianos con 4.000 degustaciones.
Durante el pasado miércoles 30 de junio y el jueves 1 de julio, varios cocineros del CCT elaboraron diferentes platos típicos murcianos que se sirvieron en los dos restaurantes de bufet ubicados en el Parlamento Europeo, edificio que recibe habitualmente la visita de entre 3.000 y 4.000 personas al día.
Para ello, trabajaron durante la semana con los chefs de estos restaurantes los profesores del Centro de Cualificación Turística (CCT), Alberto Hernando Magadán y Francisco José García Gómez, y la alumna Mónica Bolarín.
Los cocineros realizaron con productos murcianos distintas especialidades gastronómicas como la dorada con caldero del Mar Menor y postres como la leche frita a la naranja con sorbete de mango. Asimismo, ofrecieron una amplia variedad de las mejores frutas y hortalizas de la Región.
Exposición de Arte Emergente Región de Murcia
El protagonismo de la Región de Murcia en las instituciones europeas se completó con una muestra colectiva, bajo el título 'Exposición de Arte Emergente Región de Murcia', instalada en el Comité de las Regiones durante las dos últimas semanas.
Esta actividad, organizada por el Instituto de la Juventud de la Región de Murcia y el Laboratorio de Arte Joven (LAB), se celebró con la finalidad de difundir las obras de los creadores jóvenes en un contexto internacional.
Las acciones promocionales de la Región de Murcia fueron visitadas por el presidente de la Comunidad Autónoma, Ramón Luis Valcárcel, cuya agenda de trabajo incluyó esta semana intervenciones en las instituciones europeas.