El director general de Bellas Artes y Bienes Culturales, Enrique Ujaldón, inauguró hoy el coloquio internacional ‘De vino et oleo hispaniae’, que contará con 60 especialistas de reconocido prestigio procedentes de Francia, Alemania, Portugal y España, que participarán en un total de 23 ponencias y 38 comunicaciones.

El coloquio, organizado por la Consejería de Cultura y Turismo en colaboración con la Universidad de Murcia (UMU), se celebra en el Museo Arqueológico de la ciudad desde hoy y hasta el 7 de mayo, y en él se analizarán y debatirán las áreas de producción y procesos tecnológicos del vino y del aceite en la Hispania romana.

Al acto de inauguración asistieron el rector de la UMU, José Antonio Cobacho, el director científico de las jornadas, José Miguel Noguera, el decano de la Facultad de Letras de la UMU, José María Jiménez, y el profesor de Arqueología de la UMU, Jorge Eiroa.

La primera conferencia corrió a cargo del profesor Manuel Bendala, de la Universidad Autonoma de Madrid, y trató sobre el vino y el aceite en la Península Ibérica en época prerromana. Distintas ponencias posteriores versaron sobre el estado de la cuestión y los aspectos generales de los procesos tecnológicos y productivos relacionados con el vino y el aceite en las provincias hispanas. La jornada de tarde tratará sobre la producción de vino y aceite en Lusitania, y en ella participarán investigadores de universidades de la zona de Extremadura, así como de Portugal y Alemania.