La Confederación Hidrográfica del Segura (CHS), consciente de la importancia de la sensibilización social acerca de la riqueza natural y cultural de la Huerta de Murcia y la estrecha relación entre el agua, la agricultura y el tradicional modo de vida de esta zona, ha promovido el programa la Huerta del Agua, una serie de excursiones y charlas didácticas dirigidas a escolares y vecinos. La primera fase del programa se ha realizado esta primavera y ha contado con la participación de unas 1.400 personas, de las cuales más de un millar eran alumnos de Educación Primaria y Secundaria, acompañados de profesores y miembros de la asociación Amigos de la Huerta Azacaya.
La huerta del agua es una propuesta de acciones de sensibilización y concienciación, dirigida a los ciudadanos del término municipal, en torno a la historia, usos tradicionales e importancia del agua en la Huerta de Murcia, cuyo objetivo capital es conocer, para valorar este legado milenario, (conducciones, legislación, gobierno y arbitraje) heredado de la dominación árabe, y con plena vigencia en la actualidad. Con esta propuesta de actividades la CHS pretende dar a conocer en mayor profundidad los valores naturales, culturales e históricos de este espacio, tan cercano, y que además encierra enormes bagajes de valor ambiental, donde la relación entre el hombre y el medio ambiente determina el paisaje de este entorno irrepetible.
Las poblaciones en las ha tenido lugar el inicio del programa han sido las pedanías murcianas de Puente Tocinos, Llano de Brujas, Alquerías, El Raal, Beniel, Torreaguüera, Beniaján, y San José de la Vega. Las actividades han sido un éxito dada la respuesta de los centros educativos y el interés que la idea despertó en una cadena de televisión internacional, la MBC, que se desplazó a Murcia para entrevistar a sus responsables
Las charlas y los itinerarios guiados se han articulado en cinco capítulos: el canal del Reguerón, el Plan de Defensa Contra Avenidas en la Cuenca del Segura, la EDAR Murcia Este, las actuaciones de recuperación ambiental y el problema de las inundaciones. La información suministrada ha sido complementada con visitas a lugares significativos de la Huerta de Murcia para explicar sobre el terreno los contenidos, y con la entrega a cada participante de un cuaderno de campo, con información y espacio para anotar impresiones, datos o dibujos.