El director general de Promoción Turística, Ángel Campos, junto con el director gerente del Centro de Cualificación Turística (CCT), Jesús Galindo, clausuró hoy el ciclo de cursos de hostelería y turismo de larga duración correspondientes al primer semestre del año 2009. Está previsto que el centro organice este año alrededor de 145 acciones formativas, con un total de cerca de 8.000 horas impartidas. En este orden, a lo largo del primer semestre del presente ejercicio, el CCT puso en marcha 92 cursos en los que participaron un total de 1.900 alumnos admitidos.
Entre las acciones formativas que han finalizado se incluyen los cursos de camarero, cocinero, cocina regional, nacional, internacional y creativa, pastelería y repostería, sumiller, guía de ruta, técnico en información turística y gestión hotelera.
Campos, que felicitó a los alumnos y al profesorado por el esfuerzo realizado, destacó que “estos cursos han dotado a los estudiantes de las herramientas necesarias para acceder con éxito al mercado laboral, y han generado una bolsa de especialistas capaz de cubrir las expectativas del sector”. El director precisó que “para hacer frente a la crisis, la industria turística necesita que sus profesionales se reciclen de forma continua para adaptarse a las condiciones variables del medio, lo que sin duda supondrá que el próximo semestre el CCT siga ofreciendo una nutrida propuesta de cursos y jornadas”.
Además, cabe destacar que para facilitar la inserción laboral de los alumnos y familiarizarlos con el medio, el CCT posibilita a los que hayan superado los cursos que puedan hacer prácticas en los establecimientos más prestigiosos de la Región y en otros nacionales, como los restaurantes vascos Kursaal, Bodegón Alejandro, Mugaritz y Martín Berasategui.
A la clausura han asistido el ganador del Creajoven 2009 de cocina, Pedro Zaragoza, el segundo y el tercer clasificado en el I Concurso Murcia Gourmet, Alberto Vela y Mario Vera, respectivamente, y el tercer clasificado en el Concurso de Sumilleres de la Región de Murcia, Francisco J. García.