El secretario general de ASAJA Murcia, Alfonso Gálvez Caravaca, destaca que “en estos tiempos de crisis es más necesario que nunca apostar por nuevos cultivos competitivos y rentables, que permitan incrementar la demanda a través de una agricultura más moderna y diversa. Por otra parte, el líder de ASAJA Murcia ha querido subrayar que en la actualidad en la Región de Murcia la superficie destinada a la coliflor supera las 1.200 hectáreas, cuando hace diez años la superficie dedicada a este último era de tan sólo 373 hectáreas, lo que supone un cultivo competitivo y capaz de afrontar las necesidades del mercado.
El secretario general de ASAJA Murcia, Alfonso Gálvez Caravaca, ha explicado esta mañana que “es fundamental apostar por la introducción en el mercado de nuevos cultivos, como es el caso de la coliflor, un cultivo que ha experimentado notables cambios en los últimos años”.
Desde ASAJA Murcia han recordado que en la actualidad en la Región de Murcia la superficie destinada a la coliflor supera las 1.200 hectáreas, cuando hace diez años la superficie dedicada a este cultivo era de tan sólo 373 hectáreas, según los datos de la Consejería de Agricultura y Agua de la Región de Murcia, lo que evidencia que se trata de un cultivo competitivo y capaz de afrontar las necesidades del mercado,
El dirigente de ASAJA Murcia, Alfonso Gálvez, ha reseñado que “en pocos años, la Región ha producido una variedad autóctona ‘la pava murciana’ y otras similares. Además, ha destacado la aparición de nuevas variedad híbridas, que han conseguido resolver la problemática de ciclos de cultivo en diversas condiciones climáticas, permitiendo a las empresas murcianas comenzar a comercializar el producto durante el periodo de noviembre a marzo, con la calidad que demanda el mercado europeo.
El titular de ASAJA, Alfonso Gálvez, ha recordado que la coliflor es un cultivo que ha irrumpido con fuerza dentro de la campaña hortícola de otoño e invierno, debido a la buena adaptación de este cultivo su escasa sensibilidad a ciertos virus y la diversidad de demanda, para fresco, congelados y cuarta gama, además de la posibilidad de ofertar productos de calidad en fechas que el clima de otras zonas no lo permite.
Por estos motivos, desde ASAJA Murcia, el Secretario General, Alfonso Gálvez Caravaca, insiste en que “es necesario apostar por la coliflor ya que además en estos tiempos de crisis es más que nunca necesario apostar por nuevos cultivos competitivos y rentables que permitan incrementar la demanda a través de una agricultura más moderna y diversa”.