La producción de pimentón ecológico se ha incrementado un 82 por ciento en los últimos cuatro años
La producción de pimentón en la Región de Murcia se ha duplicado en los últimos seis años y se ha pasado de las 1.534 toneladas de 2018 a las 3.258 de 2023, según destacó la consejera de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca, Sara Rubira, tras un encuentro con la nueva directiva de la DOP Pimentón de Murcia.
"El pimentón es un producto que identifica a la Región de Murcia, arraigado a nuestra tradición agrícola y gastronómica. Es conocido por su calidad y su sabor, y muy apreciado en las ferias internacionales en las que estamos apoyando su promoción", indicó la consejera.
Este incremento de la producción se debe al crecimiento de la superficie dedicada al cultivo de pimiento para pimentón, que desde 2018 ha aumentado un 38 por ciento y llega a las 668 hectáreas, reafirmándose como "elemento vertebrador fundamental en municipios como Totana o Lorca donde está presente en mayor medida".
En esta línea, Rubira destacó que "los productores de pimentón están apostando por el cultivo en ecológico tal y como lo demuestran los datos de los últimos cuatro años en los que se ha incrementado un 82 por ciento el cultivo del mismo, fruto de la rentabilidad que ofrece".
Nueva etapa en la DOP
En junio de 2024 se produjo un cambio en la directiva del Consejo Regulador de la DOP Pimentón de Murcia que ahora preside Manuel Sánchez. "En los últimos meses se han producido muchos cambios en esta denominación de origen. La nueva directiva ha renovado el proceso de certificación y además ha conseguido la condición de Corporación de Derecho Público de ámbito territorial supraautonómico al incorporar a algunos productores de zonas limítrofes de Andalucía y la Comunidad Valenciana", afirmó la titular de Agricultura.
El Consejo Regulador Pimentón de Murcia recibió una ayuda de la Comunidad en 2024 de 26.407 euros, de los que 19.603 euros se destinaron a control y 6.804 euros a acciones de promoción y difusión.
"Esperamos que esta nueva etapa del consejo regulador sea muy positiva. Desde el Gobierno regional seguiremos apoyándoles y ayudando a dar a conocer este producto en las ferias internacionales a las que asistimos. Y también les apoyaremos económicamente para el mantenimiento de los controles de certificación de calidad", concluyó Sara Rubira.