Los alumnos del PMEF "GARUM" han culminado su formación en hostelería ofreciendo una comida de Navidad a los usuarios del servicio. Durante nueve meses, 15 alumnos han recibido, en el Edificio Cresta del Gallo, nociones profesionales, trabajando simultáneamente como camareros y cocineros y ofreciendo un menú diario a usuarios que han sido derivados por los Servicios Sociales municipales.
El proyecto comenzó con las clases teórico-prácticas que establece el certificado de profesionalidad "Operaciones básicas de restaurante y bar" y se completó con un máster de corte de jamón, cata de vinos… Los alumnos también obtuvieron formación en Nuevas Tecnologías, orientación laboral y búsqueda de empleo.
Esta iniciativa ha sido subvencionada por el servicio local de empleo y formación y cofinanciado por el FSE a través del programa operativo deempleo juvenil.?