Martínez es diplomada en Relaciones Laborales y graduada en Derecho.

Hija de Autónomo, su vida laboral ha estado ligada al sector empresarial, aunque también ha trabajado en el sector privado por cuenta ajena en puestos de asesoramiento jurídicos y con perfil directivo. Está casada y es madre de dos hijas.

Participa activamente en las fiestas históricas de su municipio junto a diversas asociaciones.