El Parque Almansa reunirá el martes 27 de octubre a 16 establecimientos finalistas en la IV edición de la Ruta Concurso Mejor Marinera de la Región de Murcia.
La marinera ya tiene capital regional para su gran final de 2026. El próximo martes 27 de octubre, el Parque Almansa de San Javier reunirá a los 16 establecimientos que competirán por los títulos de Mejor Marinera Tradicional y Mejor Marinera Reinventada de la Región de Murcia.
La elección del Parque Almansa sitúa la final en un espacio ligado a la vida de San Javier y convierte el desenlace del concurso en una celebración de alcance regional. Por su capacidad para reunir gastronomía, encuentro ciudadano y proyección de destino, es el escenario idóneo para elevar la marinera desde la barra hasta el gran escaparate que merece como emblema popular de la cocina regional murciana.
La edición de 2026 ha movilizado a 180 bares y restaurantes de la Región. Durante un mes, del 18 de septiembre al 18 de octubre, el público ha recorrido la Región, probado las elaboraciones y votado sus favoritas. De esa participación han salido los 16 finalistas, ocho por categoría, que cocinarán sus propuestas ante un jurado plural en la cita definitiva de San Javier.
"El Parque Almansa es, sin duda, el mejor escenario posible de la Región para celebrar la tapa por excelencia de nuestra identidad gastronómica. San Javier quiere recibir esta final como lo que es: una gran fiesta de la hostelería regional murciana y una invitación a descubrir un municipio abierto al Mar Menor y al Mediterráneo."Estíbaliz Masegosa · Concejala de Turismo y Playas del Ayuntamiento de San Javier
El Parque Almansa como escenario de identidad
La final no se plantea únicamente como el último acto de una competición. El traslado al Parque Almansa busca dar dimensión pública a una elaboración cotidiana que forma parte del paisaje emocional de la Región: la rosquilla crujiente, la ensaladilla y la anchoa que acompañan conversaciones, aperitivos y encuentros en miles de barras.
San Javier incorpora así a la final su propia vocación marinera y turística. La celebración enlaza el concurso con la experiencia del destino y reconoce el trabajo cotidiano de bares y restaurantes que mantienen la actividad y la vida social durante todo el año.
Dieciséis finalistas y un jurado plural
Cada establecimiento finalista preparará su marinera para ser valorada por un jurado profesional y experimentado. El concurso concederá un premio de 1.000 euros a la Mejor Marinera Tradicional y otro de 1.000 euros a la Mejor Marinera Reinventada, además del reconocimiento asociado a cada título.
La composición del jurado combina perfiles de cocina, empresa, instituciones y comunicación gastronómica. Estará integrado por:
Estíbaliz Masegosa Gea. concejala de Turismo y Playas del Ayuntamiento de San Javier.
Tomás Martínez Pagán. presidente de la Federación Regional de Empresarios del Metal de Murcia, FREMM.
Víctor Meseguer Sánchez. Vicepresidente de la Academia de Gastronomía de la Región de Murcia.
David López Carreño. Chef y propietario de Local de Ensayo.
Aurora Torres Mora. Chef de La Herradura, vinculada a la cocina de la Vega Baja del Segura.
Teresa Vivancos. Cocinera, comunicadora gastronómica y autora de En casa de Teresa Vivancos.
Laura Álvarez de Cienfuegos Ballesteros. Profesional de la comunicación y la edición vinculada a Guía Go Murcia y revista Tierra.
Maryluz Piñeiro. Divulgadora y comunicadora gastronómica.
Concha Alcántara. Coordinadora del jurado, periodista y directora en The Gastro Times y la revista Élite.
"El 27 de octubre veremos dos maneras de defender una misma identidad: la fidelidad a la marinera de siempre y la creatividad capaz de reinventarla sin perder su raíz. Los 16 finalistas condensan el talento y el esfuerzo de una ruta que este año ha reunido a 180 establecimientos."Pablo Martínez · Delegado autonómico de Euro-Toques Región de Murcia
José Miguel Luengo será Padrino de la Marinera 2026
Euro-Toques ha anunciado además el nombramiento del alcalde de San Javier, José Miguel Luengo Gallego, como Padrino de la Marinera 2026. La distinción reconoce el respaldo institucional a la promoción de la gastronomía regional y se formalizará durante la gran final.
El nombramiento continúa una línea de reconocimiento institucional que tuvo como precedente a la alcaldesa de Cartagena, Noelia Arroyo, designada Madrina de la Mejor Marinera 2024.
Una tapa que activa la hostelería regional
La marinera no necesita presentación en Murcia. Su aparente sencillez —rosquilla, ensaladilla y anchoa— esconde equilibrio, oficio y una manera muy concreta de entender el aperitivo. La Ruta-Concurso convierte esa costumbre compartida en un itinerario por bares y restaurantes, impulsa al público a descubrir nuevas barras y coloca el trabajo hostelero en el centro de la conversación gastronómica.
En 2025, el informe interno de la organización cerró la ruta con 140 locales participantes en 40 municipios. La Tapa de San Lorenzo obtuvo el título de Mejor Marinera Tradicional y El Palco del Parlamento Andaluz ganó la categoría Reinventada. La Lupa recibió la Mención de Honor y D'Pintxos, en Mazarrón, la distinción al Mejor Maridaje Mahou Reserva.
"La Ruta-Concurso nace en las barras y vuelve a ellas. Para Mahou San Miguel, apoyar esta iniciativa significa acompañar a los establecimientos, reconocer su oficio y contribuir a que una costumbre tan arraigada como compartir una marinera y una cerveza siga creando momentos de encuentro en toda la Región."Diego Aroca · Jefe de Ventas de Mahou San Miguel en la Región de Murcia
1. Bodega Teodoro (Murcia)
2. Coronel (Bullas)
3. Con Sentido de Mari (Cehegín)
4. Kiosco Ben Arabí (Murcia)
5. La Frontera (Cartagena)
6. La Lupa (Nonduermas, Murcia)
7. La Tapa de San Lorenzo (Murcia)
8. 1900 (Lorca)
1. Bar Ideal (Yecla)
2. D'Pintxos (Mazarrón)
3. ?La Flota (Cartagena)
4. La Posada del Pez (Murcia)
5. ?La Tasca de Noah (Calasparra)
6. ?Leyendas (Murcia)
7. ?Taberna la Tienda de Solita (La Unión)
8. ?Taberna la Cepa (Lorca)