Los chefs Iris, Bruno y Andrés Torres adaptaron y sirvieron un menú especial a los pacientes oncológicos del Hospital Clínic de Barcelona
La campaña solidaria pone el broche final a varios meses de acción con una cena "a 4 manos" el martes 28 de julio en el restaurante Casa Nova
Las reservas para el evento ya no se gestionan a través del crowdfunding anterior, sino directamente desde la web de The Fork del propio restaurante
Todo lo recaudado se destinará a la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC) y al Hospital Clínic de Barcelona
Madrid, 14 de julio de 2026. El pasado martes, 23 de junio, los chefs Iris y Bruno (restaurante Ansils) y Andrés Torres (restaurante Casa Nova) se desplazaron hasta el Hospital Clínic de Barcelona para llevar a cabo una de las acciones más especiales de la campaña solidaria "Juntamos el hambre con las ganas de vivir". Los tres chefs adaptaron cuatro recetas de sus restaurantes a las necesidades nutricionales de las personas en tratamiento oncológico, y fueron ellos mismos quienes las prepararon y montaron en las instalaciones del hospital antes de servirlas directamente a los pacientes del Hospital de Día.
La acción resume el espíritu con el que nació la campaña: la convicción de que, incluso durante un proceso oncológico —cuando los tratamientos, la pérdida de apetito o los cambios de sabor transforman la relación con la comida—, el disfrute en la mesa puede y debe seguir teniendo presencia. Llevar la gastronomía hasta el propio hospital, y ponerla directamente en manos de los pacientes, ha sido una forma de trasladar ese mensaje al lugar donde más falta hace.
Cena solidaria el 28 de julio en Casa Nova
Tras la acción en el Hospital Clínic de Barcelona, los chefs volverán a coincidir en los fogones. Será el próximo martes, 28 de julio, en el restaurante Casa Nova, donde repetirán el ejercicio de cocinar "a 4 manos" que ya definió el espíritu de #HambreDeVivir: unir talento, generosidad y una misma causa en un solo menú.
Es importante señalar que las reservas ya no se gestionan a través del crowdfunding anterior, sino directamente en la web de The Fork del restaurante. Cada comensal recibirá como obsequio el bol solidario personalizado de la campaña, y todo lo recaudado se destinará a la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC) y al Hospital Clínic de Barcelona.