La marca francesa de ostras Huîtres Amélie se une a la iniciativa solidaria organizada por la DO Cava, protagonizada por los chefs hermanos Torres y el sommelier François Chartier, con el objetivo de recaudar fondos para la Fundación Hospital Clínic en su lucha contra el COVID-19.

El evento que se realizará vía streaming, se celebra con el objetivo de recaudar fondos para la campaña #porunabrazo de la institución sanitaria en su lucha contra el COVID-19. La acción se realizará el próximo Sábado 30 de Mayo de 20 a 22 horas.

Huîtres Amélie ha querido sumarse a la iniciativa social impulsada por la DO Cava: “Cena por un abrazo”. La cita virtual brinda una oportunidad a todos/as aquellos amantes de la cocina o del buen comer, a convertirse en chefs de alto nivel por una noche. Aportando una donación mínima de 20€ a través de la web del evento, se recibirá la lista de ingredientes, cavas, materiales y procedimientos conjuntamente con los datos de acceso a la cena. De este modo, todo aquel que lo desee podrá cocinar y disfrutar de la cena y los consejos gastronómicos como nunca antes lo habían hecho. El menú constará de cuatro platos: aperitivo, entrante, principal y postre, e irá acompañado del cava apropiado elegido por Chartier.

La marca de ostras, también ha querido contribuir a la iniciativa aportando el 7% de su facturación online a nivel estatal durante los próximos 30 días. La recaudación irá destinada a la investigación y lucha contra el COVID-19 por parte de la Fundación Hospital Clínic.