Cartagena ha acogido la inauguración de la III Jornada de Sostenibilidad, un encuentro nacional e internacional organizado por la Facultad de Farmacia y Nutrición y el Vicerrectorado de Extensión Universitaria de la UCAM, que sitúa al municipio en el centro del debate sobre los desafíos ambientales y sociales del siglo XXI.

El concejal de Patrimonio y Vivienda y delegado de Medio Ambiente, Pablo Braquehais, ha participado en la apertura institucional del acto, en la que ha puesto en valor la firme apuesta del gobierno local, con la alcaldesa Noelia Arroyo al frente, por el crecimiento sostenible, el impulso a la agricultura de vanguardia y el desarrollo de la economía circular como motores de futuro para Cartagena.

Bajo el lema de 'La Innovación y la Ética como Pilares Fundamentales', el encuentro ha reunido a destacados expertos en áreas clave como la seguridad alimentaria, el desarrollo de la inteligencia artificial, la agroecología y la salud.

Entre los ponentes principales destaca la participación de monseñor Fernando Chica Arellano, observador permanente de la Santa Sede ante la FAO, quien ha defendido la innovación agrícola como una herramienta técnica indispensable que siempre debe ir de la mano de la ética.

La jornada, que fomenta la colaboración estratégica entre la universidad, las administraciones y el tejido empresarial, ha analizado también el potencial de las nuevas tecnologías para mejorar la atención sanitaria y la implantación de buenas prácticas en educación ambiental y biodiversidad.