Cartagena se posiciona como destino gastronómico con una feria con degustaciones y conciertos. Junto al mar Mediterráneo se celebra el 22 y 23 de marzo en la explanada del puerto este evento impulsado por Turismo del Ayuntamiento de Cartagena.
'Cartagena destino gastronómico' ha sido presentada este lunes, 10 de marzo, en el Palacio Consistorial. La edil de Turismo, Beatriz Sánchez, ha destacado el compromiso en la promoción de la marca Cartagena como destino gastronómico. “Desde Turismo estamos fomentando la marca Cartagena como referente gastronómico, poniendo en valor los sabores cartageneros y la calidad de nuestra hostelería y de sus productos. Esta feria es una oportunidad única para seguir impulsando el turismo gastronómico en nuestra ciudad”, ha señalado.
Los visitantes podrán disfrutar de degustaciones de productos locales, y una oferta gastronómica variada. Además, se pretende potenciar los productos típicos de Cartagena, como la marinera, el café asiático, los michirones, los salazones y el inconfundible sabor de nuestro vino de uva meseguera, entre otros.
La feria abrirá en horario de mañana y tarde, de 12:00 del mediodía a 24:00 de la noche, excepto el domingo, cuando cerrará a las 17:00 horas. Durante la jornada del sábado, los asistentes podrán disfrutar de dos conciertos en vivo del grupo Stolen y Los vecinos del cuarto, mientras que el domingo habrá música ambiental para amenizar la jornada.
El sábado, los puestos de comida estarán abiertos de 12:00 a 16:30, seguidos de un concierto de 16:30 a 18:00. Por la noche, las cenas se servirán de 21:00 a 23:00, y habrá otro concierto de 22:00 a 23:00.
Con esta iniciativa, Turismo del Ayuntamiento de Cartagena busca seguir promoviendo la gastronomía cartagenera como un atractivo turístico de primer nivel, fomentando la colaboración entre el sector hostelero y el público local y visitante.
PLAN DE TURISMO Y SOSTENIBILIDAD
El Plan de Turismo y Sostenibilidad de Cartagena, financiado por la Unión Europea con fondos Next Generation-EU, tiene como objetivo consolidar la ciudad como un destino turístico de calidad, equilibrado y respetuoso con su entorno. La estrategia se basa en la preservación del patrimonio cultural, histórico y natural, promoviendo un turismo responsable que garantice el desarrollo económico sin comprometer los recursos locales. Para ello, se impulsa la diversificación de la oferta turística, fomentando experiencias que vayan más allá del sol y playa, como el turismo patrimonial, gastronómico y de naturaleza. Además, se refuerzan medidas de protección medioambiental y se apuesta por la reducción de la huella ecológica del sector turístico.
El plan también pone el foco en la digitalización, la accesibilidad y la colaboración público-privada como ejes fundamentales para la modernización del sector. Se implementarán herramientas tecnológicas para mejorar la experiencia del visitante y optimizar la gestión turística, garantizando un acceso inclusivo a todos los servicios. Asimismo, la estrategia busca fortalecer la economía local mediante la generación de empleo y la promoción de productos y comercios autóctonos. Con este enfoque, Cartagena avanza hacia un modelo turístico innovador y sostenible, alineado con los Objetivos de Desarrollo Sostenible y las nuevas tendencias del turismo responsable.