No se trata de un concurso típico de dulces navideños, como expresaba José Miguel Muñoz, concejal de este Ayuntamiento. Lo que se pretende con esta dinámica es encontrar una identidad propia en esta sección, por lo que el concurso queda abierto a la categoría de dulce o salado que se acople al tamaño reducido de “bocado” o ración individual.

Podrán participar todos los vecinos de la localidad y se valorarán especialmente aquellos productos que supongan una novedad o se aparten de lo que habitualmente se encuentra en el mercado, no aceptándose los productos precocinados, o cuya masa o relleno no estén hechos por el concursante.

Los participantes deberán inscribirse en la Oficina de Turismo, en horario de 9:30 h. a 13:30 h., y de 16:00 h. a 19:00 h. hasta el día 18 de diciembre de 2009. La inscripción es gratuita.

El jurado otorgará tres premios:

- 600€ para el primer clasificado.

- 200€ para el segundo clasificado

- 100€ para el tercer clasificado.

Para ello se invita a todo el pueblo a que participe en este concurso, buscando la imaginación, la innovación y por qué no también la tradición puesta al día para que, entre todos, consigamos ese “bocado” con sabor a recuerdos de Alhama de Murcia que posteriormente pueda ser encontrado en cualquier comercio de nuestra localidad.

La propiedad y derechos de los productos presentados a concurso pasarán a ser propiedad del Ayuntamiento de Alhama de Murcia, quien podrá utilizarlos en cualquiera de las formas previstas en Derecho.

Tras la entrega de los premios todos los asistentes al concurso podrán degustar los productos presentados.