La ciudad de Alcantarilla ha dedicado una calle a Francisco Zapata, primer alcalde del municipio desde la Democracia, de 1979 a 1987, en reconocimiento a su dedicación y sus grandes logros, entre los que se encuentra la ampliación del término municipal en 1986.
El alcalde de Alcantarilla, acompañado por parte de la Corporación Municipal, descubrió hoy la placa que da nombre a la calle, situada entre la Avenida Príncipe y la Calle Mariana Pineda, anteriormente denominada Camino de la Silla, en su primera fase.
Francisco Zapata es Hijo Predilecto de la ciudad desde el año 2000. Se caracterizó, entre otras cosas, por su accesibilidad a los vecinos y la mejora de los servicios básicos de la ciudad, como el suministro de agua potable, la recogida de basuras y nuevas infraestructuras.