La ruta "De tapas por Totana", en la que participan once bares del municipio durante las fiestas patronales en honor a Santiago Apóstol hasta el 24 de julio, arrancó ayer con tapas y bebidas a dos euros.
Esta iniciativa, que se desarrollará hasta el 24 de julio, según explicó la edil de Festejos, Josefa María Sánchez Méndez, se realiza con el fuerte convencimiento "de promocionar turísticamente el municipio y poner en valor la gastronomía totanera, así como reactivar el consumo de tapas por la localidad a través de esta ruta gastronómica".
De esta manera, los totaneros pueden decidir al precio de dos euros por tapa cuál es la tapa que mejor representa a la gastronomía local, a través de este concurso promovido por el Ayuntamiento de Totana.
Para poder concursar, según ha explicado la concejal, es un requisito obligatorio haber pasado por, al menos, ocho establecimientos diferentes, donde se sellará su folleto tras la degustación de la tapa concursante. Las urnas para depositar los folletos, este año, están instaladas en cada uno de los bares que participan en el concurso.
Los totaneros pueden poner una valoración de la tapa en los cupones, que deberán ir sellados por los establecimientos, y valorar la tapa con una escala del 1 al 3, y entre todos los participantes, se sortearán un total de once cenas. El sorteo de estas cenas tendrá lugar el próximo 30 de julio a las 18:00 horas en el Salón de Plenos.
"De tapas por Totana" es el lema de esta novedosa iniciativa a la que se han sumado establecimientos como Café Bar Santa Bárbara, Tasca La Bodeguita, Café-Bar El Cairo, El Casino, La Tasca, Café-Bar Alporchón, Pizzería-Burger JB, Bar-Restaurante Plaza, Bar Restaurante La Piedra, Restaurante Amaro y Restaurante Mª Josefa, Tasca.
Ver reportaje:
http://www.totana.com/cgi-bin/de-tapas-por-totana-2010.asp