Sociedad

Proyecto (r9) ALIMENTA para luchar contra el desperdicio alimentario en una economía verde

Arranca en Murcia el proyecto (r9)ALIMENTA, cofinanciado por el Fondo Social Europeo a través del Programa empleaverde de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, con el objetivo de dotar de competencias y conocimientos a personas trabajadoras del sector agroalimentario, entidades sociales y administración pública, residentes en esta Comunidad Autónoma, con el objetivo de crear agentes conscientes de su rol en conseguir sistemas agroalimentarios más sostenibles.

El proyecto ofrece una formación de 20 horas a distancia y un programa de asesoramiento personalizado e individual de 6 horas para cada uno de los participantes. Se desarrollará de octubre de 2021 a marzo de 2022.

El proyecto está dirigido a personas que se encuentren frente a un reto relacionado con esta problemática, para el que estén buscando o necesiten acompañamiento. Los retos pueden ser de diferente naturaleza, desde la cuantificación y valorización de las pérdidas alimentarias en el campo, adelantarse a la legislación vigente en temas de pérdidas y desperdicio alimentario a nivel municipal o realizar acciones de sensibilización sobre el valor de los alimentos en centros educativos, por ejemplo.

Para la ejecución de dichas acciones se contará con profesionales referentes en la materia que aporten soluciones para la implementación de estrategias de mejora verde, basadas en la prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario.

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