San Pedro del Pinatar ha celebrado este miércoles la VII edición de "El colmo de los colmos", evento organizado por la asociación Alcachofa de España en la finca “Villa María”, en la pedanía de Las Beatas.

La cantante Nuria Fergó ha ejercido de madrina de honor en este acto simbólico que marca el inicio del corte del segundo colmo. La jornada pone en valor un producto que es referente absoluto en la Región y pilar fundamental de la gastronomía saludable.

La Región de Murcia se ratifica como la mayor productora de todo el país con más de 5.000 hectáreas dedicadas a esta hortaliza de forma estable. Solo la comarca del Campo de Cartagena concentra el 20% de la producción regional, liderando además las exportaciones nacionales con más del 70% del volumen total enviado al extranjero.

En la presente campaña, la superficie dedicada al cultivo ha experimentado un crecimiento del 5,8%. La consejera de Agricultura, Sara Rubira, ha anunciado una importante mejora del seguro agrario para la alcachofa que entrará en vigor en las pólizas de 2027.

Junto a la consejera y el alcalde de San Pedro del Pinatar, Pedro Javier Sánchez Aznar, han asistido representantes de Alcachofa de España, alcaldes de la zona y autoridades regionales.

Tras el tradicional corte de la alcachofa realizado por la madrina, se ha destacado la generosidad del agricultor de la plantación, Sergio Ortiz, a la familia Sáez Orts al acoger este evento y al agricultor local y socio de Alcachofa España, José Ángel Díaz por impulsar este evento en el municipio.

Además, se ha destacado el sacrificio y la importante labor diaria de los agricultores que miman el producto para garantizar una calidad superior en cada cosecha. “Es vital seguir cuidando y preservando el sector agrícola y animando a consumir productos de nuestra tierra”, ha concluido el alcalde.