La "barquita crujiente" del restaurante La Traiña recibe el premio de Ruta de la Tapa Marinera 2018

La alcaldesa de San Pedro del Pinatar, Visitación Martínez, ha hecho entrega del diploma acreditativo a la Mejor Tapa Marinera a Sonia Galindo, del Restaurante La Traiña, vencedora en la edición de este año y que ha obtenido además un premio de 200 euros.

La tapa "Barquita Crujiente", ha sido la más valorada por los clientes que realizaron la Ruta de la Tapa Marinera durante la Semana Santa. Este plato estaba compuesto por ensalada de ahumados con salazón, brotes y frutos rojos, sobre pasta brie.

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La actuación busca reducir el riesgo de inundaciones mediante la construcción de diques y una ZAC, incorporando además medidas de restauración ambiental

Durante el acto se ha realizado un recorrido por la historia del museo, destacando su papel en la conservación y difusión del patrimonio local, así como su evolución como espacio dinamizador de la actividad cultural en San Pedro del Pinatar