El estado actual del Mar Menor y sus principales problemas a los que se enfrenta en los últimos años serán los temas de estudio y debate en el curso de la Universidad Internacional del Mar que se desarrollará en la Facultad de Ciencias del Deporte de San Javier del 13 al 15 de septiembre.

A lo largo de las sesiones del curso serán presentados algunos de los estudios realizados sobre esta laguna, entre los que se encuentra el relacionado con la protección del caballito del mar y su reproducción.

El curso se ocupará también de los recursos pesqueros del Mar Menor y de todo lo relacionado con el transporte, manufacturación y propiedades nutritivas y gastronómicas de especies como la dorada, la lubina, el mújol o el magre.