El Gobierno regional continúa fortaleciendo el ecosistema de innovación de la Región de Murcia con la incorporación de Fini Golosinas España a la Cátedra Interuniversitaria Ecosistema de Innovación de la Región de Murcia (Emuri), una iniciativa promovida por la Consejería de Medio Ambiente, Universidades, Investigación y Mar Menor junto a la Universidad de Murcia (UMU), la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT) y la Universidad Católica San Antonio de Murcia (UCAM).
El consejero Juan María Vázquez subrayó que "la adhesión de Fini supone un paso más en la consolidación de un modelo de colaboración estable entre universidades y tejido productivo que está dando resultados muy positivos para la Región". En este sentido, destacó que "cuando una empresa líder apuesta por la investigación, la formación y la transferencia de conocimiento, está invirtiendo directamente en el talento y la competitividad de nuestro territorio".
La Cátedra Emuri nació en 2021 y fue prorrogada en 2025 por un nuevo periodo de cuatro años, con el objetivo de articular un espacio común de trabajo entre el ámbito académico y las empresas. A través de este instrumento se impulsan proyectos de investigación aplicada, programas formativos y actividades orientadas a la transferencia tecnológica y la innovación abierta.
Fini, empresa dedicada a la comercialización y distribución de golosinas y productos de confitería, formaliza su adhesión mediante un acuerdo suscrito por el consejero y por José Vicente Bermúdez, en representación de la compañía. La empresa adquiere así el compromiso de desarrollar actividades propias de la cátedra.
"El sector agroalimentario y de gran consumo tiene un enorme potencial innovador", señaló el consejero, quien añadió que "la colaboración con Fini permitirá explorar nuevas líneas de investigación vinculadas a procesos productivos, sostenibilidad, nuevos desarrollos y mejora continua, siempre desde la conexión directa con el conocimiento universitario".
Con esta incorporación, la Cátedra Emuri alcanza las trece entidades adheridas. Junto a Fini, forman parte de este ecosistema ENAE, AMC Global, Nueva Cocina Mediterránea, Grupo Fuertes, Nawter, Grupo Orenes, Fundación Hefame, Postres Reina, Portavoz, Cementos La Cruz y Anecoop, además de las tres universidades (dos públicas y una privada) de la Región y la propia Consejería como promotora.
Juan María Vázquez concluyó que "Emuri se está consolidando como un espacio de gobernanza compartida donde universidad y empresa trabajan alineadas con una visión estratégica común. Cada nueva adhesión refuerza esa red de cooperación que convierte el conocimiento en desarrollo económico y oportunidades reales".