La Región de Murcia amplía su presencia en el ámbito de la alta gastronomía nacional tras la obtención de cuatro nuevos Soles Repsol, alcanzando un total de 32 distinciones.
Los galardones se dieron a conocer en la VIII Gala de los Soles Guía Repsol, celebrada ayer bajo el lema 'Sigamos probando cosas nuevas' en el Palacio Ferial y de Congresos de Tarragona. El acto contó con la asistencia del director del Instituto de Turismo de la Región de Murcia, Juan Francisco Martínez.
Los establecimientos regionales distinguidos fueron el restaurante Hispano (Murcia), Viña Elena-La Casa de los Abuelos (Jumilla) y El Baret Wine Bar (Murcia), que se incorporan al listado de restaurantes reconocidos por su excelencia culinaria, creatividad y calidad de producto, y el restaurante Barahonda (Yecla), que suma un segundo Sol al que ya tenía.
Con estas incorporaciones, la Región suma ya 32 establecimientos con Soles Repsol, a los que se añaden 102 Soletes distribuidos entre bares, cafeterías, heladerías, restaurantes, terrazas, vinotecas y propuestas 'fast good', "reflejo de la diversidad y fortaleza del tejido hostelero regional", declaró Martínez.
El director del Instituto de Turismo subrayó que "la Región continúa demostrando su condición de potencia gastronómica, con la mayor presencia hasta la fecha de establecimientos en la Guía Repsol", y destacó que este crecimiento "es fruto del talento de los profesionales y de una estrategia sostenida de impulso al producto gastronómico".
"La gastronomía se ha consolidado en los últimos años como uno de los principales motores turísticos de la Región, con propuestas distribuidas por todos los municipios y con un fuerte arraigo al producto local", añadió Martínez. Buena parte de estos establecimientos forman además parte del sello '1.001 Sabores Región de Murcia', una iniciativa que cerró 2025 con 137 locales adheridos y que "actúa como instrumento de cohesión, promoción y garantía de calidad de la oferta regional", concluyó.
La Gala de los Soles Guía Repsol alcanza este año su octava edición, tras las celebradas en San Sebastián-Donostia (en cuatro ocasiones), Alicante, Cartagena y Santa Cruz de Tenerife.
El impulso de la gastronomía es uno de los pilares claves del Plan Estratégico de Turismo de la Región de Murcia 2022-2032. Se trata de un sector clave que genera 48.000 empleos en la Comunidad y un impacto económico estimado de 700 millones de euros en actividades vinculadas a la gastronomía.