La producción de pimentón en la Región de Murcia se incrementó un 18 por ciento en 2024 respecto al año anterior y alcanzó las 4.027 toneladas, según indicó la consejera de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca, Sara Rubira, durante su visita a una finca de Totana en la que se trabaja en la recolección de pimiento de bola para su elaboración.
“Estamos viendo que en los últimos años se han producido importantes
incrementos de los rendimientos por hectárea de este cultivo. De hecho, desde
2018 hemos detectado un incremento del 58 por ciento
con la que se ha conseguido incrementar la producción más de un 152 por
ciento”, afirmó Rubira.
El cultivo de pimiento de bola para la elaboración
de pimentón se concentra en el Valle del Guadalentín, donde destacan los municipios de Totana y Lorca,
que concentran más hectáreas de este cultivo y también la mayor parte de la
industria de secado y molienda asociada a la DOP Pimentón de Murcia.
“El cultivo y la producción de pimentón forma parte
de la tradición agrícola de nuestra Región. Por ello desde el Gobierno regional
apoyamos a los productores y a la Denominación de Origen Protegida, con la que, además de preservar la calidad del producto, se conserva esa producción que se mantiene
igual con el paso de los años”, añadió la consejera.
El Ejecutivo autonómico apoya este producto con una
ayuda al Consejo Regulador de la DOP Pimentón de Murcia para el control de la
calidad y la promoción del producto, que en 2024 superó los 26.000 euros.
En este momento existen 50 empresas en la Región de
Murcia dedicadas a la producción de este producto, muy reconocido por su
calidad y su sabor y muy apreciado en las ferias internacionales en las que se
apoya su promoción.