Región

Juan Miguel López, de El Casino de Felymar de Cehegín, gana la segunda edición del concurso regional "La Tapa del Año"

Esta competición se ha celebrado hoy lunes 3 de junio en el CCT, con la participación de 7 establecimientos de todo el territorio murciano

Juan Miguel López, de El Casino Felymar de Cehegín, se ha proclamado campeón de la segunda edición del concurso regional "La Tapa del Año", organizado por la Federación Regional de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Región de Murcia (HoyTú). Con su "Langostino del Mar Menor, ensaladilla de mújol y encurtidos", López se ha impuesto en este certamen celebrado hoy lunes 3 de junio en el Centro de Cualificación Turística (CCT) de Murcia.

En segunda posición ha finalizado Juan Sánchez, de Venecia Gastro (Torre Pacheco), con su "Tesoro del Mar Menor". Para cerrar el podio, la tercera posición ha sido para Juan Blas Santa, del Restaurante El Churra (Murcia), con su "Cabrito y queso murciano sobre tostadepaparajote".

Varios premios para el ganador

En este concurso, donde han participado 7 establecimientos de todo el territorio murciano, el ganador ha sido premiado con una dotación económica de 1.000 euros, placa y diploma.

"Además, El Casino Felymar representará a la Región de Murcia en el campeonato oficial de tapas y pinchos de Hostelería de España 2025", informa Mateo, que ha dado "la enhorabuena a todos los participantes por su creatividad y su buen hacer, porque todas las tapas eran espectaculares y deliciosas".

El ganador también participará en una feria gastronómica a determinar por Estrella de Levante y en la Fiesta de la Hostelería y del Turismo. Como guinda, ofrecerá su tapa ganadora en la celebración del Día Mundial de la Tapa (16 de junio) en la Plaza del Romea de Murcia.

Noticias de Región

El consejero Juan José Pedreño reclama de nuevo a la ministra de Sanidad ""medidas para paliar esta situación"", que califica de ""insostenible""

Recuerda durante la junta directiva regional del partido que ""hemos reforzado nuestro sistema educativo y sanitario"", y que ""hemos conseguido récords de empleo y de turismo, con cada vez más empresas e inversiones""

El número de afiliados en el conjunto de actividades de este sector registró un aumento interanual del 6,6 por ciento en la Región, superando en un punto el incremento nacional

Los hoteleros denuncian que recoger y enviar los nuevos datos supondrá un trabajo administrativo manual extra y desproporcionado para los establecimientos, y un considerable aumento de errores

La consejera Sara Rubira clausura la jornada 'Es tiempo de App-Agricultura' y destaca que el objetivo es ""facilitar la toma de decisiones al obtener datos e información que permiten anticiparlas""

Se celebrará del 27 al 30 de noviembre en Lorca, considerada como una de las grandes capitales mundiales de este arte

""Vélez debe aclararse: es incompatible defender un pacto fiscal que privilegia a una comunidad autónoma, y a la vez pedir un sistema de financiación justo"", ha subrayado el vicesecretario del PPRM