La consejera de Turismo, Cultura, Juventud y Deportes, Carmen Conesa, presentó ayer la 12ª edición de Murcia Gastronómica, que se celebrará de 3 al 6 de noviembre en el Anexo del Auditorio ‘Víctor Villegas’, evento al que calificó de “éxito constatable” por ser “más que concurrido, muy apreciado y sobradamente prestigiado”.

Carmen Conesa aseguró que la Región tiene “mucho que ofrecer en el campo de la gastronomía”, y recordó la reciente presencia en citas como San Sebastián Gastronomika, “donde nuestros jefes de cocina han demostrado su capacidad de maridar la innovación con la tradición obteniendo el máximo aprovechamiento de los magníficos productos que nuestra tierra pone a su disposición”.

Al tiempo, recordó que la gastronomía tiene mucho que ofrecer a la Región, “porque está demostrado que se ha convertido en el segundo producto turístico más apreciado por quienes nos visitan, después del clásico de sol y playa, lo que dice mucho en favor de nuestros establecimientos y de quienes convierten en arte el trabajo que llevan a cabo en los fogones”. Concluyó subrayando el apoyo del Gobierno regional a Murcia Gastronómica como patrocinador a través de la marca ‘1.001 Sabores’.