"Todos los esfuerzos y el compromiso que existe por parte de los productores y las empresas del sector agroalimentario en materia de innovación y sostenibilidad, no tienen sentido si no disponemos de ese recursos básico que es el agua", aseguró el consejero de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca, Antonio Luengo, durante la jornada Agrobank titulada 'Soluciones a los retos del sector agroalimentario', organizada por CaixaBank, que reunió hoy a cerca de 250 profesionales del sector agroalimentario, en la que se ha puesto en valor la innovación, la sostenibilidad y el agua como sus grandes desafíos.
Antonio Luengo subrayó que "es necesario que en este asunto impere el sentido común, y del mismo modo que la energía eléctrica o los hidrocarburos llegan a todos los rincones de España, necesitamos que el agua se distribuya también por todo nuestro país, y la forma de resolver esa cuestión debe apoyarse en el conocimiento, en la ciencia, en la técnica para hacer posibles las infraestructuras necesarias para distribuir el agua por todas partes".
El consejero aseguró que "sin agua no hay futuro, y el agua que trae la vida a nuestros campos pasa inexcusablemente por el mantenimiento del Trasvase Tajo-Segura y por un Plan Hidrológico Nacional que dé estabilidad a un sistema equilibrado de distribución del agua en España".
"También resulta esencial trabajar de forma unida, con todos los protagonistas de la cadena alimentaria trabajando juntos para llevar a cabo un análisis certero de lo que necesita y lo que requiere el consumidor, aportando soluciones al agricultor para que podamos dar respuesta a todos los retos que hay planteados, demostrando una vez más que somos el laboratorio del mundo en el campo agroalimentario y que somos pioneros no sólo en la excelencia del ciclo del agua, sino también en la producción de alimentos de calidad y de una forma sostenible desde el punto de vista medioambiental, económico y social", concluyó Luengo.