El café es, junto a la cerveza, la bebida más consumida en formato take away en España. El café con leche es la opción preferida para consumirlo, seguido por el capuccino. El café solo con hielo o americano ocupa el tercer puesto, seguido por el cortado o macciato y, en último lugar, el café solo o expreso.
Entre los extras más repetidos a la hora de pedir esta bebida están: la leche sin lactosa o de soja, y el hielo, especialmente en los meses más calurosos. Destaca que cada vez más personas piden café sin azúcar.
El día de la semana que más cafés se piden es el lunes, junto al jueves y viernes. El momento preferido para hacerlo es por la mañana y después de comer. El consumo se dispara entre las 7:00 y las 12:00 horas (el 50%) y entre las 16:00 y las 19:00 horas (el 30%). Solo el 35% de los usuarios prefieren pedirlo descafeinado.
Con motivo del Día Internacional del café, que se celebra el 1 de octubre, la plataforma especializada en el take away Yump, ha elaborado un estudio sobre los hábitos de consumo de este producto, ya que el café es, junto a la cerveza, la bebida más demandada "para llevar" en los restaurantes españoles.
Según el estudio, en cuanto a la forma de consumirlo o prepararlo, la opción favorita es el café con leche. Le sigue el cremoso capuccino y el café solo con hielo américano. En cuarto lugar, se encuentra el cortado o macciato, y el café solo o expreso completa el top 5.
Cada vez existen más combinaciones posibles a la hora de preparar un café, por eso, a estas preferencias, se suman peticiones como la leche sin lactosa o leches vegetales como la de soja, o el hielo, especialmente en los meses más calurosos. Además, Según Yump, cada vez más personas piden café sin azúcar.
El día de la semana que más se consume esta bebida es el lunes, junto al jueves y viernes. El momento preferido para hacerlo es por la mañana y después de comer. El consumo se dispara entre las 7:00 y las 12:00 horas (el 50% del total de cafés demandados) y entre las 16:00 y las 19:00 horas (el 30%). Tan solo el 10% lo pide a partir de las 19:00 horas. Es por ello, que solamente el 35% de los usuarios lo piden descafeinado.
"El café es uno de los productos que más piden nuestros usuarios en España. Es un producto ideal para el take away. Piden y pagan su café a través de la app y pasan por la cafetería o restaurante más cercano a recogerlo en el momento que prefieran, sin colas ni esperas", asegura Nabil Bouazzi, CMO de Yump.