- La empresa murciana MasTrigo ha procedido a realizar a toda la plantilla pruebas para detectar anticuerpos contra la COVID-19 tras su reincorporación a la vuelta de las vacaciones, "demostrando una vez más nuestro compromiso con la seguridad de todos nuestros trabajadores", destaca el CEO, Salvador Pina.

"Los resultados negativos de toda la plantilla nos permiten retomar la producción con garantía y tranquilidad, con más energía y más fuerza", explica Pina, tras el habitual parón de verano que se realiza en esta firma ubicada en Abanilla y especializada en la elaboración de panes especiales y snacks horneados ecológicos y saludables.

Las pruebas se han realizado a los cerca de 40 empleados de la empresa, entre personal de oficina, trabajadores de fábrica, equipo directivo y nuevas incorporaciones. Esta prueba detecta anticuerpos contra el virus en sangre y tiene la ventaja de revelar si el trabajador ha pasado la enfermedad, y no sólo si es positivo en el momento de la realización de dicha prueba.

Máxima seguridad

Los estrictos protocolos de seguridad puestos en marcha con la pandemia se han sumado a los que ya desarrollaba la empresa y que le han valido para lograr recientemente la certificación internacional de seguridad alimentaria más relevante: la IFS Food 6.1, especializada en la elaboración de productos de alimentación.

"Todas las medidas que adoptamos son una garantía de calidad y seguridad para todos nuestros clientes y consumidores, avalando que nuestros productos salen de unas instalaciones completamente asépticas", recalca el gerente de la empresa, José Manuel Selma.

MasTrigo es una empresa referente en el sector de la alimentación especializada a nivel mundial que, en 2019, dobló la facturación con respecto al año anterior.