En colaboración con Proexport e Innovarligero, Cajamar ha organizado una jornada técnica con el título de 'Agroalimentación, economía circular y plásticos en la cadena de suministro', que tendrá lugar el próximo martes 9 de abril.
La jornada pretende ser un espacio de debate en torno a los retos del sector agroalimentario y las oportunidades que ofrece la economía circular para el desarrollo de la economía regional.
La jornada contará con la intervención del director de Innovación Agroalimentaria de Cajamar, Roberto García Torrente, e incluirá dos mesas redondas sobre 'Los emprendedores en la economía circular de la Región de Murcia' y 'El reto de los plásticos en el sector agroalimentario'.
La bioeconomía propone un nuevo modelo productivo basado en la innovación y en la aplicación intensiva de conocimiento y tecnología en los procesos productivos. En este contexto, aconseja la optimización del empleo de materias primas y fuentes de energía, tanto para garantizar un sector agroalimentario competitivo como para priorizar el uso responsable y sostenible de los recursos.