Región

La Asociación Columbares y la Cofradía de Pescadores de San Pedro del Pinatar preparan un caldero tradicional para acercar a la ciudadanía a la pesca artesanal

En el marco del proyecto Pescados con Arte, Columbares quiere además implicar a los más pequeños en la conservación de los mares a través de un concurso de vídeos.

Este mes, los amantes de la gastronomía y la cultura marinera tienen una cita en San Pedro del Pinatar con Pescados con Arte, en una actividad que los acercará a la pesca artesanal tradicional de la localidad de la mano de sus protagonistas: los pescadores. La jornada comenzará con una visita al Museo del Mar, donde José Benito Pérez –Director del museo y representante de la Cofradía de Pescadores de San Pedro del Pinatar- mostrará a los participantes las diferentes formas de pesca que se utilizan tanto en el Mar Menor como en el Mediterráneo. Posteriormente, los asistentes se trasladarán a la lonja de pescado del Puerto de San Pedro, donde conocerán los secretos de la elaboración del tradicional caldero murciano, también preparado por José Benito en colaboración con otros pescadores de la zona. La mañana finalizará con una degustación del plato.La actividad-dirigida a mayores de 12 años- tendrá lugar elsábado 27 de octubre de 11:00 a 14:00 h y es gratuita, pero requiere inscripción previa escribiendo un correo electrónico antes del 26 de octubre a pesca@columbares.org, indicando nombre y apellidos, edad, correo electrónico y teléfono de contacto de cada participante.

Además, la Asociación Columbares mantiene abierto el plazo del concurso de vídeos Conservar los peces es cosa de tod@s, dirigido a alumnos/as de 6º de primaria de centros públicos, concertados y privados del Municipio de Murcia. A través de la iniciativa, se pretende promover la reflexión entre los menores sobre las diferentes formas de pesca y sobre cómo podemos pescar de manera más sostenible. Para participar en el concurso, es necesario enviar –antes del 1 de noviembre- un vídeo por clase, de 30 segundos de duración, contestando a la pregunta “¿De qué forma pescaríais para que en el futuro sigamos teniendo peces en el mar?”, junto con la documentación incluida en las bases del concurso, disponibles en la web de la asociación. Los cuatro vídeos ganadores serán premiados con una excursión al Mercado de Verónicas en la que, a través de juegos y gymkhanas, conocerán las principales especies de peces que encontramos en nuestros mares, descubrirán cómo se pescan y aprenderán qué pueden hacer para conservar los océanos. Estas actividades se realizarán los días 20 y 21 de noviembre para celebrar el Día Mundial de la Pesca, 21 de noviembre.

Pescados con Arte es una iniciativa de la Asociación Columbaresy la Asociación de Pescadores Artesanales del Parque Natural de Cabo de Gata-Nijar (PESCARTES)para dar a conocer a la ciudadanía el valor social, ambiental, cultural y gastronómico de la pesca capturada de forma artesanal en el litoral murciano-almeriense y promocionar el consumo de productos pesqueros sostenibles. Simultáneamente, Pescados con arte quiere poner en valor las reservas marinas de interés pesquero como las herramientas de gestión más eficaces para la regeneración de los recursos pesqueros y la conservación de la biodiversidad marina, centrando los esfuerzos en las reservas marinas de Cabo de Palos-Islas Hormigas, Cabo Tiñoso y Cabo de Gata-Níjar y zonas de red natura 2000 del ámbito del proyecto.

El proyecto Pescados con Arte cuenta con el apoyo de la Fundación Biodiversidad, del Ministerio para la Transición Ecológica, a través del Programa pleamar, cofinanciado por elFondo Europeo Marítimo y de Pesca, en colaboración con la Fundación Daniel y Nina Carasso. Además, el proyecto cuenta con el apoyo de la Universidad de Murcia, la Asociación Amureco,Fornet, la Cofradía de Pescadores de San Pedro del Pinatar y el Ayuntamiento de San Pedro del Pinatar.

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