El director general de Proexport, Fernando P. Gómez Molina, ha conmemorado esta mañana en Fruit Attraction el Día Mundial de las Frutas y Hortalizas, junto a responsables de '5 al día' y la AREFLH. El objetivo principal de esta celebración es concienciar a la población mundial de la importancia del consumo de frutas y verduras para la promoción de la salud y la prevención y control de la obesidad y las enfermedades crónicas, la mejora de la seguridad alimentaria mundial, así como poner en valor su papel en la sostenibilidad y biodiversidad de nuestro planeta. "Demos ejemplo poniendo frutas y verduras en la mesa de forma atractiva para que los menores las incorporen cada día más a su dieta, porque supone apostar por su salud futura", aconseja Gómez.
Numerosos países de todo el mundo desarrollan actividades en torno a este día y, coincidiendo con el tercer día de la feria internacional hortofrutícola que hoy concluye en Madrid, Fernando Gómez ha mantenido un encuentro con las directoras de '5 al día' y la AREFLH, Nuria Martínez y Pauline Panegos, respectivamente, para estudiar estrategias que impulsen el consumo de verduras en Europa.
En España, se ha lanzado una campaña en redes sociales denominada "Practica el 5", en la que se puede compartir un vídeo diciendo: "Yo también practico el 5 y tú?". Diferentes deportistas, cocineros, y profesionales de TV ya han apoyado la campaña.
Hábitos saludables para prevenir enfermedades
Más de la mitad de la población adulta española tiene exceso de peso, cifras que alcanzan el 27,8% en la población menor de 18 años pero que llegan al 45% en edades comprendidas entre los 6 y 9 años. Según Gómez, es preocupante que cerca del 40% de la población española consuma frutas y hortalizas menos de una vez a la semana.
Las enfermedades crónicas no transmisibles, como las enfermedades cardiovasculares, el cáncer y la diabetes, son responsables del 60% de las muertes en el mundo, mientras que la obesidad ocasiona 2.8 millones de muertes al año. Cifras sin duda escalofriantes, pero que podrían disminuirse considerablemente con hábitos de vida saludables, entre los que destacan la actividad física regular y la alimentación saludable.
Según la Encuesta Nacional de Ingesta Dietética Española (ENIDE 2011), el consumo medio diario de frutas en adultos es de 208 gramos, y el de hortalizas de 189 gramos, es decir, un total de 397 gramos/día lo que supone no más de 3 raciones. Por otra parte, el 56% y el 54% de los adultos no toman a diario frutas u hortalizas respectivamente, cifras que llegan en niños y jóvenes al 43% y 63 respectivamente (Encuesta Nacional de Salud 2011-2012).
También en el resto de la Unión Europea, el sobrepeso y la obesidad están afectando a un número cada vez mayor de ciudadanos y preocupa especialmente la población infantil, entre la que 14 de millones de europeos tienen sobrepeso. Por este motivo, la Comisión Europea (DG SANCO) ha creado una plataforma que reúne a varias empresas, organizaciones no gubernamentales y asociaciones, para intercambiar experiencias y contribuir a frenar esta tendencia.
Empresas asociadas implicadas
También las empresas asociadas a PROEXPORT están implicadas en fomentar una alimentación saludable y apoyan distintas iniciativas en favor del consumo de frutas y hortalizas a través de asociaciones como 5 al día, Alcachofa de España o +Brócoli.
En esta edición de FruitAttraction 2017 las empresas expositoras en la feria son Agrar Systems (Behr Iberia), Agrícola Aguileña (Agrasa), Agrícola Santa Eulalia, Agricultores del Sureste, Agridemur, Agrodolores El Mirador, Agroherni, Agromark, Agromediterránea, Agrorizao, Agrupapulpi, Bonnysa, Campo de Lorca, Difrusa Export, Fruca Marketing, G.H. Paloma, G's España, Hortiberia, Kernel Export, Kettle Produce España, Mercagrisa, Murciana de Vegetales, Peregrín, Pozo Sur, Primaflor, Procomel, Puerto Export, Sol y Tierra Campo de Cartagena, Subasur, Surinver, Teresa Hermanos, Valfresh Export y Verdimed. Se ubican mayoritariamente en el espacio de la Región de Murcia (pabellón 5), y varios de ellos en el pabellón 9.