El Centro de Cualificación Turística (CCT) ha acogido esta mañana la celebración de la segunda jornada del ciclo ‘Re-evolucionando la sala’, que contó con la participación de la directora de la Escuela de Marketing Gastronómico y escritora, Erika Silva.
Durante la sesión, a la que asistió más de un centenar de alumnos y profesionales, Silva explicó cómo aplicar el marketing gastronómico para elevar las ventas de los restaurantes.
Fernando destaca que esta cita es ""un éxito seguro para Murcia y para toda la Región, con todas las entradas vendidas y con miles y miles de personas que llenarán hoteles""
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