Los consejeros de Desarrollo Económico, Turismo y Empleo, Juan Hernández, y de Agua, Agricultura y Medio Ambiente, Adela Martínez-Cachá, participaron hoy en la primera mesa de diálogo desarrollada al amparo de la Cátedra Santander-Ucam de emprendimiento en el ámbito agroalimentario.
Se trata deuna iniciativa pionera que permitirá llevar a cabo acciones de innovación e investigación en este sector, con especial hincapié en poner en valor la transferencia de conocimientos y potenciar la capacidad exportadora de las empresas murcianas. Tras la primera toma de contacto, se acordó crear una comisión técnica y trabajar en la elaboración de un informe sectorial actualizado, en la gestión de residuos cero, el tratamiento de la postproducción de los alimentos, temas sobre normativa y legislación, energía y agua y la apertura de nuevos mercados, entre otros.