El secretario general de la Consejería de Industria, Turismo, Empresa e Innovación, José María González (1d), asistió hoy al taller de cocina que el chef Eneko Atxa (1i), del Restaurante Azurmendi de Larrabetzu (Vizcaya) que cuenta con tres estrellas Michelin, junto con el cocinero Pedro Francisco Pedreño, jefe de cocina del CAYAM Cáritas Diocesana, impartió a 11 niños con trastorno del espectro autista, en el Centro de Cualificación Turística, donde han preparado dos platos: ‘La Huerta’, a base de productos hortofrutícolas, y una ‘Pizza de jamón dulce y tomatitos’.
Este taller se suma a las actividades de la III edición de Gastrotea, que organiza ASTEAMUR en colaboración con AMURECO, el Club Gastronómico de la Región de Murcia, que han comenzado esta mañana con un ‘show-cooking’, en el que han participado Eneko Atxa y reconocidos chefs de la Región, y finalizarán esta noche con una cena benéfica en el restaurante ‘Casa de la Luz’.