Empresas de toda Europa e invitadas de Estados Unidos, India, Singapur y Vietnam estarán hoy y mañana en la ciudad de Murcia con motivo de la Asamblea General de la European Spice Association (ESA), el punto de encuentro de las compañías dedicadas a la producción y venta de pimentón y derivados, especias y otros condimentos. 

Francisco Martínez, presidente de AFEXPO, organización empresarial de los pimentoneros de la Región de Murcia colaboradora en la organización del evento; José Mª Albarracín, presidente de CROEM y de la empresa pimentonera más antigua de la Región de Murcia, J.J. Albarracín, espónsor, junto a otras, de la Asamblea; el presidente de ESA, Nils Meyer; y el alcalde de Murcia, Miguel Ángel Cámara, inauguraron oficialmente esta cita, que tendrá lugar en el Auditorio y Centro de Congresos de la capital. 

Durante estas dos jornadas habrá distintas mesas de trabajo dedicadas a las materias primas y los productos que comercializa el sector, en las que intervendrán representantes de distintos países, incluidas empresas de la Región de Murcia, como la mencionada J.J. Albarracín y La Pastora. Así, habrá ponencias dedicadas al pimentón, los tipos de chillis, la pimienta, el año, la cebolla o las hierbas mediterráneas. 

Según explicó Albarracín, el sector del pimentón y sus derivados concentra en la Región de Murcia el 20% del total nacional y da empleo directo a 2.000 personas, e indirecto a otras 3.500. Para el empresario, la Asamblea de ESA "es una oportunidad excelente para conocer Murcia no sólo como tierra de larga tradición en el sector, sino también como destino". De hecho, el programa de actividades de la Asamblea incluye visitas a la Catedral de Murcia, el Real Casino y el Palacete de la Seda, así como una escapada a Cartagena para conocer el teatro romano musealizado, entre otras. Todas ellas aderazadas con encuentros gastronómicos que incluirán el tradicional tapeo.