En él se incluyen indicaciones relativas a explotaciones avícolas ubicadas en la Región en las que se regulan aspectos como el Registro regional de explotaciones avícolas; los procedimientos de autorización e inscripción de nuevas instalaciones, ampliaciones y cambios de orientación productiva y de inscripción de los cambios de titularidad; el Libro de Registro de explotación, así como la identificación de las aves de corral.

Igualmente, se establecen las condiciones mínimas de ubicación de las explotaciones y su infraestructura zootécnico-sanitaria y de bioseguridad.

El desarrollo de este nuevo marco normativo responde a la necesidad de actualizar y adecuar la legislación en vigor a la realidad productiva, social y económica del sector avícola regional.

La finalidad es garantizar las adecuadas condiciones sanitarias y de bienestar animal de las producciones y las condiciones de seguridad alimentaria demandadas socialmente, al tiempo que se permite un crecimiento ordenado del sector.

Entre las principales novedades respecto a la legislación anterior destaca la limitación de capacidad de las explotaciones, ya que, desde el punto de vista sanitario, la incidencia de enfermedades y los efectos económicos que se derivan aconsejan evitar altas concentraciones de aves de corral.

Además, se hacen extensivas a las explotaciones avícolas de puesta las condiciones de ubicación establecidas en la legislación estatal, que hasta este momento eran sólo para la avicultura de carne.

La producción de carne de ave es una actividad ganadera de notable importancia en la Región. En las últimas décadas han proliferado de manera continuada numerosas explotaciones avícolas con distintas orientaciones y especializaciones dentro del sector. Por su volumen, predomina la producción de cría de pollo de engorde, con una producción anual de 32 millones de toneladas de carne.