Región

Los ganadores del concurso de jefe de sala muestran en Segovia el saber hacer de los profesionales de la hostelería de la Región

El Instituto de Turismo participa en el I Congreso de Turismo y Gastronomía Ciudad de Segovia

Los tres primeros clasificados del concurso regional de jefes de sala, organizado por el Instituto de Turismo a través del Centro de Cualificación Turística, compiten estos días en el X Campeonato Nacional de profesionales de sala Félix Martín Barcenilla que tiene lugar en Segovia.

Este certamen está enmarcado en el I Congreso de Turismo y Gastronomía, en el que la Consejería de Cultura y Turismo participa en ponencias y en reuniones para intercambiar conocimiento y conocer nuevas tendencias de turismo y hostelería.

Los representantes de la Región en el Campeonato son Esperanza Pérez Andreo, José Morales Alarcón y Pedro Alonso Martínez Navarro, profesionales que mostrarán su saber hacer a los representantes del sector que se dan cita en este evento. Asimismo, este último también ha sido seleccionado para competir en el XXXX Campeonato Nacional de Coctelería Ciudad de Segovia.

El formador de sala del Centro de Cualificación Turística de Murcia, Antonio Chacón Camaches, además de acompañar a los representantes murcianos, será jurado en ambos concursos.

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