La organización profesional agraria ASAJA Murcia ha firmado junto al Consejero de Agricultura y Agua, Antonio Cerdá, y otras organizaciones del sector, un convenio para continuar con los trabajos de valoración genética de reproductores de caprino, que se iniciaron en 2006, y que suponen impulsar la mejora genética raza murciano-granadina.

Para el Secretario General de ASAJA Murcia, Alfonso Gálvez Caravaca, "la firma de esta convenio es, sin duda alguna, esencial y muy constructiva para el conjunto del sector caprino murciano, y suponer apoyar con más intensidad una razón tan importante como es la murciana – granadina, así como apostar por "una eficiencia mayor en la calidad de la leche que se produce en nuestra Región".

El titular de ASAJA Murcia ha subrayado especial que "este acuerdo supone que todo el sector caprino es consciente de la importancia de estar unido para que el mismo sea más rentable y competitivo, a pesar de la crisis económica que estamos viviendo actualmente".

Según los datos facilitados por la Consejería de Agricultura y Agua, la cabra murciano – granadina es una de las razas caprinas de gran potencia genético y llegar a producir hasta 1.200 kilos de leche al año por animal que se están obteniendo en las mejores ganaderías, frente a los 700 kilos de media. Actualmente, el sector caprino tiene 169.000 cabezas, y es la segunda provincia más importante en producción, después de Málaga. Además, representa el cinco por ciento de la Producción Final Agraria, igual que el sector ovino de carne y por encima del bovino.