El Instituto de Fomento acoge mañana martes, a las 10.00 horas, una jornada para presentar a los empresarios del sector agroalimentario un proyecto europeo sobre reciclado de residuos orgánicos a través de tecnologías limpias, que se desarrollará íntegramente en Murcia durante los próximos tres años. En el proyecto, denominado 'Agrowaste', participan el Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CEBAS-CSIC); el Centro Tecnológico de la Conserva y la Alimentación y la Agrupación de Conserveros y Empresas de Alimentación de Murcia, Alicante y Albacete (Agrupal)

En su desarrollo generará en primer lugar una herramienta informática para incluir en una base de datos los residuos que se obtienen en el procesado de fruta y verdura en la Región de Murcia, así como de las tecnologías limpias capaces de poner en valor esos residuos, para poner esta información a disposición de los empresarios.

De igual forma, AGROWASTE incluye un apartado de demostraciones a escala piloto para empresarios de algunas de las tecnologías más innovadoras con las que valorizar residuos principales enfoques de estas tecnologías innovadoras serán la identificación de compuestos para proporcionar un valor añadido a ciertos productos alimentarios, aplicaciones en la agricultura como agente de control biológico frente a patógenos de la planta, obtención de energía y obtención de piensos de calidad para alimentación animal, entre otros.

Por último, se explicará a los asistentes los servicios que ofrece el Instituto de Fomento a aquellas empresas interesadas en participar en proyectos de I+D+i en cooperación internacional. Los interesados podrán rellenar el formulario de inscripción a través de la página del Info, http://www.institutofomentomurcia.es/web/empresarial/jornada_lifeplus.