Murcia, 28 oct (EFE).- La Unidad Alimentaria de Mercamurcia ha aumentado hasta septiembre un 9,24 por ciento del volumen de sacrificio con respecto al mismo preiodo del pasado año, según fuentes municipales.
El conjunto de las inversiones realizadas durante los nueve primeros meses del año en Mercamurcia ha sido de 283.000 euros, destinados a la modernización y mejora de distintas instalaciones y a la adaptación a la normativa sanitaria, prevención de riesgos laborales y gestión de residuos.
Una empresa del complejo cárnico va a ampliar sus instalaciones en 800 metros cuadrados, con una inversión conjunta de 600.000 euros aproximadamente.
El inicio de las obras ha recibido el visto bueno del Consejo de Administración, lo que supondrá que el complejo cárnico de Mercamurcia cuente con una superficie total de 8.200 metros cuadrados, en los que se encuentran un total de siete salas de despiece, dos de ellas con Fábrica de Embutidos, además de dos Almacenes Frigoríficos. EFE