Sara señala en la inauguración que ""su cultivo cuenta con una arraigada tradición e historia en la Región, donde tiene gran relevancia desde el punto de vista social, económico, medioambiental y gastronómico""
Los participantes han combinado durante doce meses la formación con el trabajo remunerado a través de un programa del SEF
Se han sustituido y reparado colectores en diversos puntos del municipio con la finalidad de garantizar el suministro y evitar pérdidas de agua
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